Bist du eine Nachkatze?
WB25045

Bist du eine Naschkatze? Dann ist dieser Kurs genau der richtige für dich! Mit unserer Expertin Karin kannst du dich als Junior Chocolatier versuchen. Lerne alles rund um die Leckerein, die enthaltenen Zutaten und die Herstellung von Schokolade. Als echte*r Junior Produktenwickler*in kannst du deine eigenen Süßgikeiten von der Praline bis zur Schokoladentafel kreativ gestalten und verkosten. Und falls nach dem ausgiebigen Naschen noch etwas übrig bleibt auch gerne mit nach Hause nehmen.

Karin Berger
Karin Berger ist als Werkmeisterin der Bio- und Lebensmitteltechnologie die Expertin für eine Vielzahl von süßen und pikanten Produkten. Ihr Können reicht von der Herstellung einer Schokoladentafel über die Kreation zarter Pralinen bis hin zu bunten Gummibärchen und veganen Eiscremen. Im praktischen Unterricht der Lebensmitteltechnologie gibt Sie diese zuckersüßen Geheimnisse in unserem Lebensmitteltechnologischen Zentrum in Wieselburg an unsere Schüler*innen weiter.

8 - 13 Jahre

Wann:

8. July 2025
09:00 - 12:00

Wo:

Treffpunkt:
FH Campus Wieselburg

Lebensmitteltechnologisches Zentrum - Francisco Josephinum
Weinzierl 1
3250 Wieselburg-Land


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