Wie kommt der Apfel in die Flasche?
WB22051
Das Mostviertel wird geprägt von seinen Apfel- und Birnbäumen. Die Herstellung von Saft ist eine alte Tradition die durch die Spezialisierung der landwirtschaftlichen Betriebe doch etwas in Vergessenheit geraten ist. Daher werden wir gemeinsam Äpfel mahlen, pressen, den Saft pasteurisieren und abfüllen. Natürlich wird zum Schluss der Apfelsaft auch verkostet.
Ing. Wolfgang Pöhacker
8 - 13 Jahre
Wann:
12. July 2022
10:30 - 12:00
Wo:
Treffpunkt:
Lebensmitteltechnologisches Zentrum - Francisco Josephinum
Lebensmitteltechnologisches Zentrum - Francisco Josephinum
Weinzierl 1
3250 Wieselburg-Land
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